近日，第十届全国烹饪技能竞赛（西南赛区）在重庆举办。本次赛事由中国烹饪协会主办，设有中式面点师、西式面点师、西式烹调师3个职工组个人赛项，大赛裁判员由中国烹饪协会统一选派注册裁判现场执裁，赛事旨在弘扬劳模精神、工匠精神，夯实餐饮技能人才队伍建设。

 我校选派3名烹饪专业教师参赛。老师们凭借扎实的专业功底、精湛的面点技艺同台竞技，喜获多项荣誉。

其中，陈克勤老师荣获中式面点师（职工组）银奖；肖航老师、王弘斌老师分别荣获西式面点师（职工组）铜奖、中式面点师（职工组）铜奖。

赛场上，参赛教师精心构思面点作品，从造型、口感、创意等多个方面打磨细节，充分展现了我校烹饪专业教师过硬的实操水平与匠心风采。

此次参赛，既是一次难得的技能交流学习机会，也为我校烹饪专业建设积累了宝贵经验。未来，我校将持续深耕技能教学，坚持以赛促教、以赛促学，不断提升师资队伍专业能力，培养更多高素质技能人才。